Frisches Biogemüse

Wir sind mit Leidenschaft Gärtner und lieben es mit den Jahreszeiten und Kreisläufen der Natur zu leben. Wir ziehen jede Pflanze selber an oder säen direkt aus und verwenden überwiegend hofeigenen Dünger sowie Kräuterjauchen. Mineralische Dünger oder konventionelle Pflanzenschutzmittel verwenden wir nicht.

Wir arbeiten in unserem Garten mit Kompost, Gründüngung und Mulch und einer sehr reduzierten Bodenbearbeitung. Der Boden ist unsere lebendige Grundlage und wir versuchen durch eine kreislauforientierte und regenerative Bewirtschaftung den Humusaufbau auf den Beeten und die Vielfalt an unserem Standort zu fördern.